1С:Производство мясной и рыбной продукции 2. Модуль для 1С:ERP 

✔Приемка живого скота с указанием ветеринарных свидетельств и сопроводительных документов, биркование животных;
✔ Учет и последующий анализ затрат предубойного содержания;
✔ Регистрация перемещений животных и операций взвешивания.

✔Контроль качества сырья в соответствии с нормами выхода по убою;
✔ Ветеринарный контроль полученных продуктов убоя;
✔ Взаиморасчеты с поставщиками по результатам убоя;
✔ Формирование аналитической отчетности.

✔ Управление рецептурами по переработке мясного сырья, убою и ГП;
✔ Управление выпусками полуфабрикатов и готовой продукции:

• формирование выпусков специй и фаршей – необходимых полуфабрикатов для производства готовой продукции;
• регистрация и проведение анализа движения рам с продукцией;
• формирование производственных отчетов по промежуточным актам взвешивания;
• формирование выпусков полуфабрикатов и готовой продукции по результатам промежуточной регистрации выпуска;

✔ Учет и переработка технологического брака;
✔ Формирование аналитической отчетности.

✔ Планирование процессов убоя, обвалки и разделки сырья с учетом производственных мощностей оборудования и складских остатков;
✔ Управление производственным процессом: формирование планов производства для определения потребностей, их последующее обеспечение и формирование производственных заданий.

✔ Расчет и анализ плановой себестоимости:

• мясных полуфабрикатов с учетом цен поставщиков, стоимости начального остатка и производственной стоимости полуфабрикатов, полученных ранее;
• продукции с учетом средневзвешенных цен на мясные полуфабрикаты;

✔ Расчет и анализ фактической себестоимости.